風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設備是（）。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）