單項(xiàng)選擇題通常情況下,工作定額可用()來(lái)表示。

A.營(yíng)業(yè)定額
B.人數(shù)定額
C.時(shí)間定額
D.服務(wù)定額


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)()來(lái)確定酒店的組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置。

A.營(yíng)業(yè)情況
B.員工人數(shù)
C.本國(guó)國(guó)情
D.競(jìng)爭(zhēng)特色

2.單項(xiàng)選擇題通常情況下,合理的定員編制有利于()。

A.減少酒店的成本
B.提高酒店的工作效率
C.擁有更多先進(jìn)人才
D.完善服務(wù)產(chǎn)品

3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是定員編制的原則()。

A.夠用
B.精簡(jiǎn)
C.堅(jiān)持
D.高效

4.單項(xiàng)選擇題前臺(tái)接待的處理過(guò)程中,若客人不愿進(jìn)行入住登記,接待員應(yīng)()。

A.說(shuō)服客人進(jìn)行登記入住
B.代為客人進(jìn)行簽字
C.告訴客人入住登記的必要性,可代其填寫(xiě)僅讓客人簽字
D.告訴客人若不填寫(xiě)入住登記就不能入住酒店

5.單項(xiàng)選擇題個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀(jì)念等心理,常會(huì)順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況應(yīng)()。

A.直接向客人索取
B.請(qǐng)客人暫留請(qǐng)大堂副經(jīng)理檢查完客房后再做決定
C.巧妙地向客人“您房間里的東西找不著了,能不能麻煩您幫助我們找一找”
D.情節(jié)嚴(yán)重者交給警方處理

最新試題

前廳服務(wù)人員是酒店的窗口,他們的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能直接影響酒店的形象,培訓(xùn)內(nèi)容主要是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店最希望接受的預(yù)訂類(lèi)型是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

訪客接待時(shí)需要認(rèn)真對(duì)待,要甄別來(lái)訪客人,如果遇到()及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

VIP客人抵店后應(yīng)準(zhǔn)確使用()來(lái)稱(chēng)呼客人。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)訂變更中不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

劉女士人住酒店0825客房,當(dāng)晚10點(diǎn)馬先生自稱(chēng)是劉女士的丈夫,有急事來(lái)找劉女士,而且持身份證、結(jié)婚證證明自己身份。作為前臺(tái)員工你應(yīng)當(dāng)如何答復(fù)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

前廳服務(wù)質(zhì)量的高低,取決于賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期與實(shí)際感知之間的關(guān)系。

題型:判斷題

修改()預(yù)訂信息時(shí),不會(huì)影響價(jià)格。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于提高前廳服務(wù)質(zhì)量的途徑表述正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

前廳服務(wù)管理過(guò)程中,時(shí)刻樹(shù)立危機(jī)意識(shí),通過(guò)科學(xué)規(guī)范的服務(wù)操作與現(xiàn)場(chǎng)管理,正確進(jìn)行突發(fā)事件處理,最大限度降低突發(fā)事件造成的不良影響,樹(shù)立良好的前廳形象。

題型:判斷題