判斷題啤酒酵母靠濃度差的擴散作用吸收麥汁中的氨基酸和糖,用于合成細胞物質(zhì)。
您可能感興趣的試卷
最新試題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風格上都屬于()
題型:單項選擇題
相較于英式IPA,以下哪些選項符合美式IPA的特點?()
題型:多項選擇題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項選擇題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:單項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風味上更明顯?()
題型:多項選擇題
啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題
IPA因為投放了更多的酒花,同時酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質(zhì)期較長。
題型:判斷題
過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴,主要是因為()
題型:多項選擇題
按照發(fā)酵方式,啤酒分為()
題型:多項選擇題