單項選擇題下列關于發(fā)酵產(chǎn)品成本的項目，屬于可變成本的是（）。

A.固定資產(chǎn)折舊費
B.生活服務費
C.包裝費
D.貸款利息


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1.多項選擇題一般在搖瓶上無法考察的參數(shù)有（）等。

A.溶氧
B.攪拌
C.壓強

2.多項選擇題為了減少搖瓶發(fā)酵和發(fā)酵罐發(fā)酵之間的差異，可采取的方法有（）。

A.在搖瓶中加入玻璃珠
B.在搖瓶上安裝相應傳感裝置，加強在線檢測和參數(shù)控制
C.減少搖瓶中培養(yǎng)基的裝填量、增加搖瓶機的轉速
D.配備流加補料裝置

3.多項選擇題發(fā)酵工藝放大的主要步驟有（）。

A.小試搖瓶發(fā)酵階段
B.小試罐發(fā)酵階段
C.中試規(guī)模放大
D.工業(yè)規(guī)模放大

5.單項選擇題搖瓶發(fā)酵和發(fā)酵罐發(fā)酵之間的差異不包括（）。

A.體積氧傳遞系數(shù)和二氧化碳濃度
B.滅菌方式、檢測和控制方式
C.體積大小
D.菌絲受機械損傷