以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

彈性拉伸塑料薄膜

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）