某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

飯店邊際利潤應為（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。