單項選擇題利用酵母菌發(fā)酵,生產啤酒,培養(yǎng)基的最適pH應調至5.0~6.0,利用大腸桿菌在發(fā)酵罐中生產胰島素,培養(yǎng)基的最適pH應調至()。
A.6.5~7.5
B.5.0~6.0
C.6.0~7.0
D.7.5~8.5
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1.單項選擇題利用酵母菌發(fā)酵,生產啤酒,培養(yǎng)基的最適pH應調至(),利用大腸桿菌在發(fā)酵罐中生產胰島素,培養(yǎng)基的最適pH應調至6.5~7.5。
A.6.5~7.5
B.5.0~6.0
C.6.0~7.0
D.7.5~8.5
2.單項選擇題谷氨酸發(fā)酵產生了乳酸,此時應該()
A.加酸
B.加堿
C.通風
D.隔絕空氣
3.單項選擇題培養(yǎng)基在計量、溶化后,首先要做的是()
A.調整pH
B.分裝
C.滅菌
D.擱置斜面
4.單項選擇題能為發(fā)酵工程提供菌種的是()
A.植物體細胞雜交
B.動物細胞雜交
C.目的基因轉移
D.聚乙二醇處理大腸桿菌
5.單項選擇題生物學家將大腸桿菌的質粒取出,連接上人生長激素基因以后,重新置入大腸桿菌的細胞內,然后用這種帶有生長激素基因的大腸桿菌進行發(fā)酵。該處理過程在發(fā)酵中屬()
A.菌種選育
B.擴大培養(yǎng)
C.接種
D.誘變育種
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