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問答題

【簡答題】簡述發(fā)酵的方式。

答案：（1）補料－分批發(fā)酵：指分批培養(yǎng)過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
優(yōu)點在于使發(fā)酵系統(tǒng)中維持很低的...

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微生物發(fā)酵的生產(chǎn)水平取決于（）和（）。

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