問答題

【簡答題】簡述發(fā)酵控制的參數(shù)。

答案:

按性質(zhì)分類:物理參數(shù)、化學(xué)參數(shù)、生物參數(shù)
按檢測手段分類:
①直接參數(shù)
⑴在線檢測參數(shù)
⑵離線檢測參數(shù)
②間接參數(shù)

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優(yōu)點在于使發(fā)酵系統(tǒng)中維持很低的...
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