對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

飯店對原有設備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。