填空題

構(gòu)思和布局是（）創(chuàng)作的過程，在這個過程中，要求突出主題。

答案：造型

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拼擺點心要與盛器的形狀（），盡量做到疏密有度、錯落有序。

答案：和諧協(xié)調(diào)

一般點心的拼擺方法有平行排列、（）、三角排列、圖形排列、扇狀排列。

答案：放射排列