外毒素是參與天然免疫的效應分子。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。