發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

微生物進行污水處理的過程，本質上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。

免疫學認為的“自身物質”是胚胎期免疫細胞接觸過的自身物質。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

類毒素的性質有免疫原性，無毒性。

單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。