傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）