單項(xiàng)選擇題開(kāi)窖前檢查生產(chǎn)工具是否完好，檢查（）、吊具掛鉤是否松動(dòng)。
A.甑桶
B.黃水罐
C.泥斗
D.酒桶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題滴窖前檢查（）是否完好。
A.黃水泵
B.甑桶
C.酒桶
D.泥斗
2.單項(xiàng)選擇題抱斗拌料時(shí)，行車(chē)操作人員應(yīng)（），聽(tīng)從拌料操作人員指揮。
A.保持安靜，避免影響拌料人員
B.大聲呼喊示意拌料人員
C.響鈴警示拌料操作人員
D.直接操作，加強(qiáng)工作效率
3.單項(xiàng)選擇題行車(chē)將酒吊送到裝酒罐車(chē)上時(shí)，必須（）人站在罐車(chē)兩側(cè)同時(shí)操作，防止酒桶摔落傷人。
A.1
B.2
C.3
D.4
4.單項(xiàng)選擇題用抱斗抱封窖泥時(shí)，最多抱（）抱斗，防止行車(chē)超載。
A.三分之一
B.二分之一
C.四分之三
D.五分之四
5.單項(xiàng)選擇題入窖時(shí)使用的工具必須放在（），工具使用后清洗干凈并定位放置，以防傷人。
A.窖坎內(nèi)側(cè)
B.窖池內(nèi)
C.只要確保安全，可以隨意放置
D.主干道上
最新試題
回收的稻殼與新鮮稻殼以1：1的比例搭配，按傳統(tǒng)工藝釀酒，產(chǎn)品質(zhì)量與全部使用新稻殼釀制的酒比較有一定的提高。
題型：判斷題
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高粱在配料操作中還起（）作用。
題型：多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒的風(fēng)格有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
只要糧食酒蒸餾過(guò)程中回升了酒精，生產(chǎn)的酒就不是糧食酒了，因此，要求在生產(chǎn)過(guò)程中，不能夠?qū)HJ、XXJ與LSJ混等交驗(yàn)。
題型：判斷題
黃水不宜滴盡，其中的一個(gè)原因是發(fā)酵需要一定水分。
題型：判斷題
在釀酒生產(chǎn)中，踩窖的基本要求是沿邊密踩，中間夏季稀踩、冬天密踩。
題型：判斷題
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過(guò)程中，酒尾都是用于回升底鍋，如果將酒尾單獨(dú)交公司，將會(huì)影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述大曲制作的工藝流程。
題型：?jiǎn)柎痤}
原料中常見(jiàn)雜質(zhì)主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題