單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成部分是()
A.鐵
B.鉻
C.鈷
D.鈉
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1.單項(xiàng)選擇題EPA、DHA的良好食物來(lái)源是()
A.海水魚
B.花生油
C.牛肉
D.杏仁等硬果類
E.豆油
2.單項(xiàng)選擇題血液中運(yùn)送膽固醇及甘油三酯的脂蛋白有()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度、高密度脂蛋白
D.以上都對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題那種成分對(duì)膽固醇的吸收有促進(jìn)作用()
A.豆固醇
B.膳食脂肪
C.谷固醇
D.膳食纖維
4.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)脂肪不減低血甘油三脂濃度()
A.EPA
B.DHA
C.a-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
5.單項(xiàng)選擇題目前確定的最基本必須脂肪酸是()
A.亞油酸、花生四烯酸、a-亞麻酸
B.亞油酸、a-亞麻酸
C.亞油酸、花生四烯酸
D.花生四烯酸、a-亞麻酸
E.亞油酸
最新試題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題