多項(xiàng)選擇題肥胖者進(jìn)行膳食治療時(shí)，以下食物中必須嚴(yán)加限制的是（） 

A.可可油
B.牛油
C.牛油乙醇
D.兔肉
E.蜜餞


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1.多項(xiàng)選擇題膳食致癌的可能機(jī)制有（）

A.膳食中缺乏抗癌成分
B.不良膳食習(xí)慣
C.膳食中含致癌物或其直接前體
D.膳食促進(jìn)內(nèi)源性致癌物產(chǎn)生
E.其代謝改變組織對(duì)致癌物易感性

2.多項(xiàng)選擇題不平衡膳食可包括（）

A.降低機(jī)體抵抗力
B.降低生活質(zhì)量
C.降低學(xué)習(xí)和工作效率
D.成為疾病的誘因
E.促進(jìn)疾病發(fā)展

3.多項(xiàng)選擇題與高血壓呈負(fù)相關(guān)的膳食因素有（）

A.納
B.鉀
C.鎂
D.酒精

4.多項(xiàng)選擇題植物多糖的主要生理功能是（）

A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.抑制腫瘤
C.抗疲勞
D.降血壓