多項(xiàng)選擇題
A.防止血管硬化 B.降低膽固醇 C.具有抗氧化作用 D.防止自由基損傷 E.保持毛細(xì)血管彈性
A.心血管疾病 B.腦血管疾病 C.單純性肥胖癥 D.糖尿病 E.腎臟疾病
A.使膳食者在能量和營(yíng)養(yǎng)素上達(dá)到了生理需要量的膳食 B.全面達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)供給量的膳食 C.避免臨床上出現(xiàn)明顯缺乏或不足癥的膳食 D.在各種營(yíng)養(yǎng)素之間建立起一種生理上平衡的膳食 E.十三大能量來(lái)源的三種生能營(yíng)養(yǎng)素消耗比例大致相同
A.含鈣豐富的食物如牛奶攝入量不足 B.胃酸分泌降低,影響對(duì)鈣的吸收和利用 C.戶外活動(dòng)少,維生素D合成不足 D.腎功能降低,羥化酶活性降低 E.體力活動(dòng)的減少降低骨骼鈣的沉積
A.平均的需要量(EDA) B.推薦的營(yíng)養(yǎng)素供給量(RDA) C.推薦攝入量(RNI) D.適宜攝入量(AI) E.可耐受最高攝入量(UL)
A.可為6—8月齡的嬰兒提供可咀嚼食品 B.至少在嬰兒6個(gè)月內(nèi),斷奶食物應(yīng)盡量避免含調(diào)味品多的膳食 C.至少在嬰兒6個(gè)月內(nèi),斷奶食物應(yīng)盡量避免含鹽量多的膳食 D.至少在嬰兒一歲內(nèi),斷奶食物應(yīng)盡量避免含鹽量河漢調(diào)味品多的膳食 E.配方奶應(yīng)作為母乳外能量、蛋白質(zhì)、鈣及許多營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充物
A.提供符合老年人營(yíng)養(yǎng)需要的平衡 B.食品多樣化 C.少吃或不吃葷油、肥肉油炸食品、膽固醇較高的食品 D.防止能量過(guò)剩引起肥胖 E.不忙目的節(jié)制飲食
A.減少能量攝入 B.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入 C.增加脂肪攝入 D.增加鈣攝入 E.增加維生素?cái)z入
A.佝僂病 B.缺鐵性貧血 C.維生素A缺乏 D.鋅缺乏癥 E.腳氣病