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【簡答題】簡述西餐服務(wù)的種類
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6類:法式服務(wù)、英式服務(wù)、中國式、俄式服務(wù)、美式服務(wù)、自助餐
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【簡答題】簡述進餐方式的種類
答案:
三類:以筷子進食、以手進食、以刀叉進食
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啤酒:啤酒以()﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母()釀制而成的
答案:
大麥芽;發(fā)酵作用
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