首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】簡答西餐原料的分類?
答案:
(1)肉類
牛肉、羊肉、兔肉、豬肉、肉制品
(2)家禽類
雞、鴨、鵝、珍珠雞
(...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】簡述西餐烹調(diào)用酒的作用?
答案:
用于腌漬;賦味調(diào)味;溶解去渣;然焰效果
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
問答題
【簡答題】特富龍有哪些特點(diǎn)?
答案:
不黏性;耐熱性;滑動(dòng)性;耐磨性;抗?jié)裥?;耐腐蝕性
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題