單項(xiàng)選擇題

以下（）不需要取得許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品銷(xiāo)售
C.餐飲服務(wù)
D.銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品留樣的要求中正確的是（）

A.應(yīng)當(dāng)按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)
B.在冷藏條件下存放48小時(shí)以上
C.每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，以下哪項(xiàng)做法可能導(dǎo)致食品污染（）

A.戴戒指
B.戴口罩
C.穿戴潔凈的工作服帽
D.手部進(jìn)行消毒