單項(xiàng)選擇題以下三種烈酒,哪種不是用葡萄釀成的?

A.干邑(Cognac)
B.雅文邑(Armagnac)
C.卡爾瓦多斯白蘭地(Calvados)


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1.單項(xiàng)選擇題在澳大利亞,神恩山(HillofGrace)指的是:()

A.該國(guó)最有名的葡萄酒之一
B.該國(guó)海拔最高的葡萄園
C.當(dāng)?shù)氐姆窖?,指的是一個(gè)人醉酒的狀態(tài)

2.單項(xiàng)選擇題著名的維納斯雕塑在失去手臂以前,左手上曾經(jīng)拿著: ()

A.一串葡萄
B.一杯酒
C.未知

4.單項(xiàng)選擇題根瘤蚜蟲?。≒hylloxera)指的是?

A.一種生活在葡萄樹上的寄生蟲
B.一種真菌
C.Xera女神的崇拜者

5.單項(xiàng)選擇題下列中的一個(gè)波爾多列級(jí)系統(tǒng),今天幾乎不再被引用。是哪一個(gè)?

A.新貴酒莊(CruBourgeoois)
B.作坊酒莊(CruArtisan)
C.小農(nóng)酒莊(CruPaysan)
D.列級(jí)酒莊(CruClasse)

最新試題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

題型:判斷題

龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó),古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。

題型:判斷題

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

題型:判斷題

常見(jiàn)的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

題型:判斷題