單項(xiàng)選擇題“疏果”(greenharvesting)是什么意思?
A.穿著迷彩服來采摘葡萄
B.采摘一些不成熟的葡萄用來釀造非常酸的葡萄酒
C.減少每棵葡萄樹上掛果量,提高剩余葡萄的濃度。
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2.單項(xiàng)選擇題拿破侖在圣愛蓮娜(SaintHelene)被流放的日子里,他最喜歡喝的一款葡萄酒是: ()
A.南非的(Constance)
B.匈牙利的托卡伊(Tokay)
C.法國蘇玳的依肯酒莊貴腐酒(SauternesChaeaud’Yquem)
4.單項(xiàng)選擇題什么是盲品?
A.在品嘗的時(shí)候,您的眼睛是被蒙住的
B.將酒瓶上的酒標(biāo)掩蓋住
C.使用黑色的,不透明的酒杯
5.單項(xiàng)選擇題在1652年,荷蘭遠(yuǎn)駐東印度公司的統(tǒng)治者JanVanRiebeeck,在去印度的途中種植了一片葡萄園。這個地方已經(jīng)成為了世界第十大的葡萄酒生產(chǎn)國,這里指的是哪個國家?
A.新西蘭
B.智利
C.南非
最新試題
北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題