《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。

葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。