單項選擇題1876年，俄羅斯的沙皇亞歷山大二世因為與朝臣喝同樣的香檳而感到不快。當(dāng)時香檳的供應(yīng)商LouisRoederer向弗拉芒藝術(shù)家定制了一個特殊的香檳瓶，這款著名的香檳今天的名字是：（）
A.堂佩里濃（DomPerignon）
B.水晶（Cristal）
C.貴婦人（LaGrandDame）
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1.單項選擇題1959年“酒鬼”這首歌是誰創(chuàng)作的歌：（）
A.Jacques Brel
B.Boris Vian
C.Leo Ferre
2.單項選擇題在一個宴會上，如果您用夏布利（Chablis）來搭配勃艮地紅酒燉牛肉，您會被認(rèn)為是：（）
A.美食家
B.野蠻人
C.有嗅覺和味覺缺陷的人
3.單項選擇題拿破侖對于勃艮地夜之丘出產(chǎn)的這種葡萄酒情有獨鐘，這種酒是： （）
A.伏舊園（ClosVougeot）
B.香貝丹（Chambertin）
C.羅曼尼康帝（RomaneeConti）
4.單項選擇題馬德拉（Madere）葡萄酒是一種用加酒精的方法中途抑制發(fā)酵而釀成的葡萄酒，生產(chǎn)于葡萄牙與之同名的一個小島上，這種葡萄酒的特殊之處在于：（）
A.在埋藏于地下的大壇中培育
B.在平均氣溫高達(dá)45度的地窖中培育
C.在釀造之后馬上裝瓶
5.單項選擇題耶穌幼童（L’EnfantJesus）葡萄園指的是什么？
A.勃艮地一級葡萄園
B.耶穌誕生地約旦城市伯利恒（Bethleem）地區(qū)的葡萄園
C.這片葡萄園釀成的酒是在大主教被任命的時候獻(xiàn)給主教的酒
最新試題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題