問答題一個(gè)好的品酒杯必須要有一個(gè)稍微收縮的杯口,這是為什么?
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1.單項(xiàng)選擇題以下三個(gè)產(chǎn)區(qū)中,哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)被公認(rèn)為是世界上最古老的法定命名產(chǎn)區(qū)?
A.Douro地區(qū)(波特酒)
B.香檳(Champagne)
C.經(jīng)典基安蒂(ChiantiClassico)
3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)逃過了根瘤蚜蟲病的浩劫?
A.智利
B.澳大利亞
C.南非
4.單項(xiàng)選擇題1876年,俄羅斯的沙皇亞歷山大二世因?yàn)榕c朝臣喝同樣的香檳而感到不快。當(dāng)時(shí)香檳的供應(yīng)商LouisRoederer向弗拉芒藝術(shù)家定制了一個(gè)特殊的香檳瓶,這款著名的香檳今天的名字是:()
A.堂佩里濃(DomPerignon)
B.水晶(Cristal)
C.貴婦人(LaGrandDame)
5.單項(xiàng)選擇題1959年“酒鬼”這首歌是誰創(chuàng)作的歌:()
A.Jacques Brel
B.Boris Vian
C.Leo Ferre
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風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題