番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

將擺齊的牛肉片封上保鮮紙，放入冰箱冷藏至上菜，然后用鹽和（）撒在肉片上調味。

制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。

魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產于俄羅斯的小鱘魚。

關于煙熏肉類說法錯誤的是（）。

羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。

魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。

下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。

用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。