單項(xiàng)選擇題

制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、（）等。

A.面粉、雞蛋、牛奶
B.面粉、雞蛋、計(jì)司粉
C.淀粉、雞蛋、牛奶
D.淀粉、雞蛋、計(jì)司粉

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單項(xiàng)選擇題

韃靼少司常用于沙拉及炸制的（）菜肴的調(diào)味。

A.牛肉類(lèi)
B.家禽類(lèi)
C.魚(yú)類(lèi)
D.豬肉類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

以下選項(xiàng)不屬于食物中毒特征的是（）

A.潛伏期短
B.臨床癥狀相似
C.病人與健康人不直接傳染
D.嘔吐、腹瀉