單項選擇題

肋骨羊排主要是由（）較規(guī)則的肋骨和脊肉構(gòu)成。

A.1～2根
B.3～4根
C.5～6根
D.6～7根

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單項選擇題

制作東方式炒飯時，蒸熟的米飯應(yīng)用（）炒透。

A.黃油
B.大油
C.色拉油
D.橄欖油

單項選擇題

尼莫利少司是以（）為基礎(chǔ)衍變的少司。

A.馬乃司少司
B.番茄少司
C.荷蘭少司
D.奶油少司