判斷題

奶油少司的濃度是60度以上為半流體。

答案：正確

你可能感興趣的試題

炸制土豆卷時，應(yīng)選用較高的油溫炸制。

答案：正確

制作奶油炸蝦球時，應(yīng)配以煮土豆和時令蔬菜作為配菜。

答案：錯誤