判斷題

沙拉是英文Salads的譯音，泛指涼拌菜。

答案：正確

你可能感興趣的試題

冷菜制作時一般應(yīng)選用熔點低的植物油。

答案：正確

制作米蘭式煎豬排時，應(yīng)配以炒意大利面條作為配菜。

答案：正確