單項選擇題

不適宜用氨基酸強化的食品是（）

A.谷類食品
B.魚類
C.餅干
D.面包

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單項選擇題

以下不適宜強化的食品種類有（）

A.谷類食品
B.日常食用調(diào)味品
C.禽類
D.飲料

單項選擇題

酸菜煮豬肉應選用豬的下列哪個部位的肉制作（）

A.外脊
B.里脊
C.前腿
D.硬肋