問(wèn)答題干燥法測(cè)定食品中水分的前提條件是什么?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題感官檢查包括哪些方面?
3.問(wèn)答題食品的物理性能主要包括哪些方面?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品分析的主要內(nèi)容。
5.問(wèn)答題酒中氰化物的測(cè)定的可靠方法是什么?并寫(xiě)出操作步驟。

最新試題
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過(guò)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱(chēng)?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開(kāi)食品檢測(cè)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
購(gòu)買(mǎi)的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)加標(biāo)制備盲樣是指在沒(méi)有被測(cè)物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來(lái)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
快檢產(chǎn)品比對(duì)指()檢測(cè)人員運(yùn)用()快速檢測(cè)產(chǎn)品,對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè),比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題