單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的繁殖方式多為（）
A.有性
B.二分裂
C.孢子
D.出芽
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1.單項(xiàng)選擇題藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用是因?yàn)楹校ǎ?/a>
A.葉綠體
B.類胡蘿卜素
C.葉綠素b
D.葉綠素a
2.單項(xiàng)選擇題以下哪點(diǎn)不是食物中毒的特點(diǎn)（）
A.爆發(fā)流行
B.人與人之間傳染
C.去除污染食品后無(wú)新病人出現(xiàn)
D.癥狀基本一致
3.單項(xiàng)選擇題目前國(guó)際上規(guī)定食品中致病菌的限量標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.30g或30ml樣品中致病菌不得檢出
B.25g或25ml樣品中致病菌不得檢出
C.28g或28ml樣品中致病菌不得檢出
D.20g或20ml樣品中致病菌不得檢出
4.單項(xiàng)選擇題微生物的發(fā)現(xiàn)者是（）
A.斯巴蘭扎尼
B.列文虎克
C.巴斯德
D.施旺
5.單項(xiàng)選擇題寄生蟲(chóng)性腹瀉中發(fā)病率位居第一位的是由（）引起。
A.隱孢子蟲(chóng)病
B.溶組織內(nèi)阿米巴
C.貝氏等孢球蟲(chóng)
D.藍(lán)氏賈第鞭毛蟲(chóng)
最新試題
炙法中，“蒸”和“燉”的區(qū)別是：“燉”需要隔水（或蒸汽）并密閉加熱，物料與水（或蒸汽）不接觸；“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱，并要拌回蒸液（摻汁）。（）
題型：判斷題
產(chǎn)品包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)時(shí)應(yīng)該核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量才能開(kāi)始生產(chǎn)操作。（）
題型：判斷題
批生產(chǎn)記錄要有操作人及復(fù)核人簽字，填寫(xiě)和簽字的要求是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物料要有物料標(biāo)簽、物料標(biāo)識(shí)或狀態(tài)標(biāo)志。（）
題型：判斷題
飲片生產(chǎn)切制前軟化處理方方法有噴淋、搶水洗、浸泡、潤(rùn)、漂、蒸、煮等。（）
題型：判斷題
中藥飲片銷售記錄保存期限是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
藥材、飲片、產(chǎn)品可以直接接觸地面放置。（）
題型：判斷題
中藥材、中藥飲片庫(kù)房應(yīng)該具備以下有效的設(shè)施或設(shè)備（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凈制的概念是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題