A.人口構(gòu)成
B.收入水平
C.交通狀況
D.就業(yè)狀況
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.特殊條款
B.附加條款
C.一般條款
D.基本條款
A.餐前準(zhǔn)備
B.迎賓和領(lǐng)位
C.餐間服務(wù)
D.點(diǎn)菜
A.產(chǎn)品價(jià)格=產(chǎn)品成本+毛利
B.產(chǎn)品價(jià)格=產(chǎn)品成本+利潤(rùn)
C.產(chǎn)品價(jià)格=產(chǎn)品成本+費(fèi)用
D.產(chǎn)品價(jià)格=產(chǎn)品成本+稅金
A.以食品為主要代表的易爛易腐物品
B.可儲(chǔ)存食品
C.食品原料
D.鮮活食品
A.餐廳經(jīng)營(yíng)方針和行業(yè)的要求
B.賓客的需求和餐廳經(jīng)營(yíng)方針
C.賓客的需求和行業(yè)的要求
D.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和餐廳的經(jīng)營(yíng)方針
最新試題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。
客房狀態(tài)中，OC代表（）
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開(kāi)展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱(chēng)。
門(mén)市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）
當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候，最好搭配（）