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體對()的需要,實際上就是對氨基酸的需要。食物中的蛋白質,只有經(jīng)過胃腸道的消化、分解成()后才能吸收。
答案:
蛋白質;氨基酸
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填空題
100多年來的科學進展已經(jīng)證明,一切生命的產生、生存和死亡都與()有關。蛋白質是一切細胞組織的物質基礎。沒有蛋白質,就沒有生命。
答案:
蛋白質
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人體需要的能量主要來自食物中的()、()和()。
答案:
碳水化合物;脂肪;蛋白質
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