假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

中國酒店星級(jí)劃分和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

酒店等級(jí)一般用星級(jí)、字母、數(shù)字等方式表示出來。

中西式酒店是由中國資本與外國資本合作開辦經(jīng)營的酒店。

戰(zhàn)國時(shí)期，在館舍的建制上實(shí)行“一國一館”制度的是迎賓館。

美國豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

AAA評(píng)定制度是英國的。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是馬里奧特提出的。