20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。

歐洲客棧以法國最為著名。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠(yuǎn)不會錯”是馬里奧特提出的。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

西式酒店的服務(wù)講究文明禮貌、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

酒店等級評定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。

西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。

客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時期。