低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

千粒重與出品率成負相關。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

簡述大豆走油赤變的原因。