甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

簡述大豆走油赤變的原因。

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

面粉的貯藏方法有（）（）。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。