溶劑提取、微波萃取、超聲提取、超臨界流體萃取、生物技術(shù)法、酶解法。
1吸濕性強 2、易喪失活力 3、破損粒易生霉變 4、熱導(dǎo)性差 5、蛋白質(zhì)易變性 6、大豆易走油、赤變。
1適時收獲，掌握干燥方法 2嚴格控制稻谷入庫的水分和溫度 3治蟲防霉 4預(yù)防結(jié)露和和發(fā)芽
最新試題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。
簡述大豆走油赤變的原因。
各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
面粉的貯藏方法有（）（）。
貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
具有制油價值的（）和（）稱為油料。
<strike id="ooc2u"></strike>