單項(xiàng)選擇題牡蠣具有明顯的保肝利膽的作用，主要是因?yàn)樗胸S富的（）。
A、組氨酸
B、牛磺酸
C、生物素
D、亮氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題鳙魚與鰱魚的區(qū)別之一是鳙魚腹面（）。
A、灰白色
B、黃褐色
C、銀白色
D、黃白色
2.單項(xiàng)選擇題黑木耳營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)。其礦物質(zhì)中以（）的含量最為豐富。
A、鎂
B、銅
C、硒
D、鐵
3.單項(xiàng)選擇題（）具有降血糖作用而成為糖尿病患者食療佳品。
A、佛手瓜
B、菜瓜
C、絲瓜
D、南瓜
4.單項(xiàng)選擇題竹筍含較多的草酸，影響人體對鈣的吸收，烹調(diào)前應(yīng)進(jìn)行（），以去除草酸。
A、涼水浸泡
B、鹽水浸泡
C、焯水處理
D、堿水浸泡
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的葉，對防治高血壓和動脈硬化有比較突出的食療功效。
A、韭菜
B、芹菜
C、油菜
D、圓白菜
最新試題
照顧幼兒出行時，應(yīng)攜帶（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔冰箱時，不能用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧小孩玩耍時，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔廚房瓷磚上的油污，以下哪種清潔劑效果較好（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔沙發(fā)時，對于皮質(zhì)沙發(fā)不能使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種行為不利于家庭節(jié)約用電（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
家庭衣物整理時，應(yīng)將（）分開存放。
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧小孩吃飯時，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：單項(xiàng)選擇題