問(wèn)答題食品毒理學(xué)研究的內(nèi)容包括哪些？
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2.判斷題食品毒理學(xué)的最終目標(biāo)是通過(guò)安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)，制定安全限量，提出食品中有毒有害物質(zhì)的預(yù)防及管理措施，保障食品安全。
3.單項(xiàng)選擇題被稱為現(xiàn)代毒理學(xué)奠基人的是（）。
A.Orfila
B.Magendie
C.Bernard
D.Brown
4.單項(xiàng)選擇題被稱為生物毒理學(xué)之父的是（）。
A.Grevin
B.Magendie
C.Bernard
D.Brown
5.單項(xiàng)選擇題FAO是（）的英語(yǔ)所寫簡(jiǎn)稱。
A.世界衛(wèi)生組織
B.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織
C.世界貿(mào)易組織
D.歐洲理事會(huì)
最新試題
在進(jìn)行傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)時(shí)，需要對(duì)以下（）指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
致突變?cè)囼?yàn)中應(yīng)注意的原則和問(wèn)題有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
碳原子數(shù)相同的同系物，直鏈毒性比支鏈大。成環(huán)的毒性小于不成環(huán)的。
題型：判斷題
原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。
題型：多項(xiàng)選擇題
在對(duì)傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理時(shí)，母體畸胎率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
BALB/c按遺傳學(xué)控制分類屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使龍葵素含量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)致癌物致癌的分子機(jī)制是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品毒理學(xué)體外試驗(yàn)設(shè)計(jì)中有關(guān)于劑量的要求，說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
若某外源化學(xué)物進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)時(shí)，劑量組公比是10的立方根，每組動(dòng)物數(shù)是5只時(shí)，可以使用（）計(jì)算LD50。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題