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問答題
【簡答題】食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定內(nèi)容有哪些?
答案:
(一)農(nóng)藥殘留
(二)獸藥殘留
(三)重金屬元素
(四)有害微生物及其毒素
(五)其他有毒有害物質(zhì)
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答案:
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答案:
1.我國創(chuàng)新的物質(zhì)要求進(jìn)行全部4個階段的試驗。尤其化學(xué)結(jié)構(gòu)提示有慢性、遺傳毒性或致癌可能者或產(chǎn)量大、使用范圍廣、攝入機會...
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