單項(xiàng)選擇題定色期全炕煙葉已變黃．而含水量大，干燥程度低，易導(dǎo)致煙葉（）。
A．變黃過(guò)度
B．變黃不足
C．烤青
D．烤紅
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1.單項(xiàng)選擇題烘烤時(shí)。底棚過(guò)低時(shí)或底棚裝煙過(guò)密，易導(dǎo)致煙葉（）。
A．烤糟
B．掛灰
C．青尖
D．烤紅
2.單項(xiàng)選擇題煙葉烘烤時(shí)，起點(diǎn)溫度太高，易導(dǎo)致煙葉（）。
A．烤紅
B．掛灰
C．青尖
D．蒸片
3.單項(xiàng)選擇題煙葉在烘烤中，若點(diǎn)火后（），易導(dǎo)致底棚煙葉烤青。
A．升溫過(guò)快
B．升溫過(guò)慢
C．濕度過(guò)大
D．排濕不夠
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)棕色化反應(yīng)的控制，只能通過(guò)（）和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。
A．燒火
B．對(duì)環(huán)境溫濕度條件
C．通風(fēng)排濕
D．降低煙葉變黃程度
5.單項(xiàng)選擇題煙葉棕色化反應(yīng)是在葉組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞。養(yǎng)分大量消耗，（）活性提高情況下發(fā)生的。
A．多酚氧化酶
B．淀粉酶
C．蛋白質(zhì)
D．葉綠索酶
最新試題
烤房溫（溫）度差的測(cè)定每支溫度計(jì)放置于每層煙葉距葉尖（）處，溫度計(jì)探頭不能接觸煙葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烘烤實(shí)驗(yàn)的試驗(yàn)地點(diǎn)烤房選（）座以上的烤房群。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
密集烤房設(shè)備質(zhì)量檢測(cè)主要是對(duì)金屬供熱設(shè)備的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為混合型卷煙提供原料的烤煙，單株留葉數(shù)要比為烤煙型提供原料的少留葉（）左右，適當(dāng)早打頂。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
耗煤量是指從點(diǎn)火開(kāi)始到烘烤結(jié)束整個(gè)過(guò)程中耗煤總量，單位（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烘烤實(shí)驗(yàn)的試驗(yàn)田要求連片（）畝左右。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
強(qiáng)制排濕調(diào)節(jié)板，一般在（）高濕情況下間歇使用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤煙煙株氮素營(yíng)養(yǎng)不足可引起煙葉假熟，或出現(xiàn)煙株“脫肥”現(xiàn)象，但氮過(guò)量會(huì)產(chǎn)生（），難以烘烤。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低濕烘烤：變黃后期至定色初期的濕球溫度＜（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
暗箱煙葉變褐時(shí)間是成熟度七至八成黃的鮮煙葉，在暗箱試驗(yàn)中由全黃至葉片褐化（）成時(shí)間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題