問答題

【簡(jiǎn)答題】前臺(tái)分配客房的先后順序是怎樣的？

答案：

應(yīng)按先貴賓再團(tuán)隊(duì)、先貴賓再零點(diǎn)客的順序進(jìn)行優(yōu)先辦理。

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【簡(jiǎn)答題】客人來到酒店想辦理住宿手續(xù)，但客房已滿，他又沒有預(yù)訂，這時(shí)應(yīng)如何處理？

答案： 1、向客人說明酒店客房已滿情況，真誠(chéng)地表示歉意；2、如有必要，主動(dòng)幫助客人聯(lián)系附近的同類酒店住宿；3、告之客人一旦酒店有...

【簡(jiǎn)答題】總臺(tái)接待人員為什么要掌握入住客人的預(yù)期離店時(shí)間？

答案：

為了更有效地控制客房銷售；分析客人提前離店的原因，以發(fā)現(xiàn)飯店產(chǎn)品或服務(wù)中有待完善的方面。