問答題

【簡答題】賓客檔案管理的要求是什么？

答案： A.建立健全客史檔案的管理制度，確?？褪窓n案工作規(guī)范化
B.編寫編目和索引，存放按照既定順序
C.堅...

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【簡答題】賓客檔案應包括哪些內(nèi)容？

答案：

A.常規(guī)檔案
B.預定檔案
C.消費檔案
D.E.習俗、愛好檔案反饋意見檔案

【簡答題】建立賓客檔案的必要性是什么？

答案： A.掌握客人的需求特點，是酒店提供個性化、規(guī)范化服務必不可少的依據(jù)
B.促進酒店做好有針對性的市場營銷工作，與...