A、全方位設(shè)崗,宴會(huì)前全面檢查
B、附近崗位兼顧,宴會(huì)前個(gè)別檢查
C、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會(huì)前重點(diǎn)檢查
D、流動(dòng)崗,宴會(huì)前抽查
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A、考察期;3個(gè)月
B、合同期;1年
C、試用期;6個(gè)月
D、使用期;1年
A、客史建檔
B、整理表格單據(jù)
C、研究客源市場(chǎng)
D、研究賓客對(duì)飯店的規(guī)則和要求
A、全天候全方位設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、重點(diǎn)路線設(shè)崗
A、全天候全方位設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、重點(diǎn)路線設(shè)崗
A、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有整理表格、單據(jù)
B、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究客源市場(chǎng)
C、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有客史建檔
D、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究賓客對(duì)飯店的規(guī)則和要求
最新試題
飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。
清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。
服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。
為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。
飯店對(duì)辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進(jìn)行。
布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。
在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。