欧美性受xxxx黑人xyx性爽,无码人妻丰满熟妇啪啪网站,国产午夜福利精品一区二区

判斷題微生物在食品中的生長繁殖所需水取決于水分活度，霉菌需要較高的水分活度，細(xì)菌需要較低的水分活度。

1.判斷題酸性食品最適合于絕大多數(shù)細(xì)菌的生長，非酸性食品的腐敗變質(zhì)主要是酵母菌和霉菌生長。

2.判斷題花生、油脂等脂肪含量高的食品易受到黃曲霉和假單胞桿菌的污染而酸敗。

3.判斷題食品發(fā)生腐敗變質(zhì)與食品基質(zhì)的性質(zhì)、污染微生物的種類和數(shù)量以及食品所處的外界環(huán)境條件等因素有關(guān)。

4.判斷題引起不同食品腐敗變質(zhì)的微生物類群不同，其本質(zhì)原因是微生物細(xì)胞的酶所需的底物不同。

5.判斷題米飯、面包等食品更容易受到曲霉屬、根霉屬、乳酸菌、酵母菌等能分解糖類能力強的微生物的污染而變質(zhì)。