判斷題使用食品袋儲存茶葉時,茶葉最好少量購買或以小包裝存放,減少打開包裝的次數(shù),避免其接觸空氣。
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1.單項選擇題以下茶葉需要低溫儲存的是()
A.天尖茶、君山銀針
B.黃山毛峰、水金龜
C.恩施玉露、六安瓜片
D.六安茶、西湖龍井
2.單項選擇題日照時間長、光度強時,茶樹生長迅速,茶葉中的()含量增加。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.芳香物質(zhì)
D.多糖類物質(zhì)
4.單項選擇題茶樹的葉片大小,主要參考成熟葉片長度,并兼顧其寬度而定,一般葉長7厘米以下,葉寬3厘米以下的屬于()茶樹。
A.特小葉類
B.小葉類
C.中葉類
D.大葉類
5.單項選擇題德國人飲茶最喜歡茶味濃郁的()
A.高檔綠茶
B.高檔紅茶
C.高檔烏龍茶
D.高檔白茶
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